Cours de Cuisine à Deux

Après un rendez vous aux Halles de Limoges, le Chef et ses élèves se dirigeront vers l'Hôtel particulier des Argentiers pour 2 heures de Cuisine suivies d'une dégustation conviviale à La Table du Chef 

Lever un poisson, le griller sur la peau ou basse température, désosser une pièce de veau et maitriser sa cuisson, réaliser un fond ou une sauce, barder, blanchir, chemiser.. autant de techniques autour desquelles le Chef vous accompagnera. Partagez ses secrets et astuces, apprenez à dresser…

Cuisine du gibier, Pasta en folie, Poissons d’eau douce, Choux farcis…. Autant de thèmes à découvrir au fil des saisons

Les Cours ont lieu au 5 rue des Argentiers à Limoges
Informations, Plannings et Réservation par téléphone au 05 55 75 80 17